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¡Originario de Japón, ahora en SIKALI para vos! El arroz yamaní es el más rico de las variedades de arroz integral. Su grano es duro y redondo, ideal para risottos, hamburguesas y guarniciones. El arroz yamaní es digestible, tiene mucha fibra y es super nutritivo. Beneficios del arroz yamaní: Es fuente de vitamina B, beneficioso para la digestión, el metabolismo de los carbohidratos y el sistema nervioso. Fuente de fibras. Favorece la salud intestinal y regulariza la concentración de azúcar en la sangre y de las grasas. Reduce la presión arterial. Especialmente indicado para aquellas personas que padecen de problemas cardíacos y renales. No tiene gluten. El arroz no contiene gluten y es totalmente hipoalergénico. Es desintoxicante. El germen de yamaní contiene fitina o ácido fítico, el cual ayuda a expulsar los venenos y toxinas del organismo. Es de fácil digestión. Es un cereal altamente tolerado por el hígado, esto se debe a que contiene un almidón de fácil digestión.